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Item type:Publicación, Análisis de Nutrición Clínica mediante técnicas de análisis multivariado en el contexto de el ámbito digital(2024-05-04) ;Guzmán Cruz, SofíaLópez Ramírez, MateoSe examina el estado actual de Nutrición Clínica a partir de un diseño experimental controlado, considerando las particularidades de el sector energético. El estudio identifica oportunidades de mejora y líneas futuras de investigación. - third-party-metrics-blockedthird-party-metrics-cookies.consent-settings
Item type:Publicación, Hacia un modelo integral de Nutrición Clínica para la era post-pandemia(2023-05-20) ;Molina Salazar, Miguel ;Morales Suárez, Felipe ;Mendoza Fernández, Gabriel ;Guzmán Cruz, SofíaLópez Molina, FelipeSe examina el estado actual de Nutrición Clínica a partir de simulaciones computacionales, considerando las particularidades de el contexto latinoamericano. El estudio identifica oportunidades de mejora y líneas futuras de investigación. - third-party-metrics-blockedthird-party-metrics-cookies.consent-settings
Item type:Publicación, Manual introductorio a Nutrición Clínica(2022-07-04) ;Guzmán Cruz, Sofía ;Restrepo Ramírez, Santiago ;Aguilar Morales, Paula ;López Molina, FelipeGonzález Fernández, MateoLa presente investigación aborda Nutrición Clínica desde un estudio de caso comparativo, con el objetivo de generar conocimiento aplicable a comunidades rurales. Se discuten las implicaciones prácticas y teóricas de los hallazgos. - third-party-metrics-blockedthird-party-metrics-cookies.consent-settings
Item type:Publicación, Nutrición Clínica en instituciones de educación superior: simulaciones computacionales(2023-08-28) ;Restrepo Ramírez, Santiago ;Mendoza Fernández, Gabriel ;Guzmán Cruz, Sofía ;Aguilar Torres, NicolásNieto López, TomásLa presente investigación aborda Nutrición Clínica desde un diseño experimental controlado, con el objetivo de generar conocimiento aplicable a pequeñas y medianas empresas. Se discuten las implicaciones prácticas y teóricas de los hallazgos.
